القائمة الرئيسية

الصفحات

جديدنا [LastPost]

مشروع مطعم شاورما محل صغير أو كشك 2021 مع دراسة جدوى تفصيلية للتكلفة والأدوات والتنفيذ بالخطوات - أرباح

 دراسة جدوى مشروع مطعم الشاورما في محل صغير أو كشك؛ أفضل مشروع صغير مربح وناجح جداً، هو متناول مدوتنا أرباح اليوم. 

مشروع شاورما : دراسة جدوى مشروع محل شاورما - مطعم شاورما دجاج مغربي سوري في السعودية أو في مصر.
مشروع مطعم شاورما في محل صغير أو كشك : مع دراسة الجدوى بالخطوات. 

خطوات دراسة جدوى مشروع مطعم شاورما صغير في محل أو كشك مع التكلفة وجميع الأدوات كيفية التنفيذ (مربح وناجح جداً في 2021)

لدراسة جدوى مشروع بيع الشاروما (محل صغير أو كشك )، وقياس مدى نجاح ومقدار أرباح هذا المشروع الصغير والمربح والبدء بتنفيذه نقدم لك الخطوات التالية :

1- فكرة مشروع بيع الشاورما : اول خطوة لعمل دراسة الجدوى وحل المشاكل

مشروع إقامة محل صغير لبيع الشاورما الوجبة السريعة المفضلة لدى الكثيرين؛

من هنا جاءت فكرة المشروع قبل كل شيء (حب الناس لوجبة الشاورما الوجبة كونها سريعة وخفيفة لذيدة المذاق).

مشروع بيع الشاورما هو واحداً من المشاريع الصغيرة والناجحة، لذلك قررنا عمل دراسة جدوى له لأن الفكرة نشأت لـ تقدم لك حلولاً لمشاكل كثيرة أهمها :

  • المشروع الصغير يوفر لك رأس مال صغير للبدء به ؛ بعكس ماإذا كان المشروع كبيرا ؛ وبالتالي فرأس المال الكبير هو أول مشكلة يحلها لك هذا المشروع .

  • يوفر لك المبلغ الذي ستصرفه على إيجار المحل الكبير ؛ حيث تستطيع أن تعمل المشروع داخل البيت ،أو أن تعمل محل خشبي صغير يكون مقرا لمشروعك .

  • يبحث الناس بشكل مكثف عن الوجبات السريعة وخاصة الشاورما في الطرقات وغيرها، وأنت بهذا المشروع تستطيع أن تحل هذه المشكلة وتوفر هذه الخدمة البسيطة .

  • أغلب محلات بيع الشاورما تكون في المدن.

  • افتقار كثير من القرى والمناطق الصغيرة لمحلات بيع الشاورما توفر الوجبات المطلوبة؛ وبالتالي فيمكنك أن تحل هذه المشكلة من خلال هذا المشروع .

  • لن تحتاج خبرة كبيرة لتبدأ مشروعا كهذا.

  • حيث كل ما تحتاجه من الخبرة هو القدر الذي يجعلك تعرف احتياجات الزبون وتوفرها له فقط لا غير وتتعرف على أساسيات عمل الشاورما .

  • من النادر أن تخسر مثل هذه المشاريع ؛ولذلك فمشكلة الخوف من الخسارة تكاد تكون شبه معدومة في هذا المشروع . 

2- توفير احتياجات مشروع الشاورما (مطعم - محل): وفق دراسة الجدوى

يحتاج منك مشروع مطعم بيع الشاورما عبر محل صغير أو كشك خشبي وفق دراسة الجدوى في 2021 أن توفر أشياء بسيطة جداً وهي كالتالي :

  • محل خشبي صغير لتقيم المشروع فيه ، أو أن تقيم المشروع داخل المنزل .

  • أساسيات عمل الشاورما مثل: الآلة التي تقوم بعمل الشاورما عليها .

  • المهارات الأساسية للبيع والشراء ؛ حيث يتطلب هعذا العمل المرونة والقدرة العالية على جذب الزبائن .

  • تحتاج أن توفر كميات كافية من الخبز الشامي أو من أي نوع آخر من أنواع الخبز .

  • تحتاج أن توفرحافظة كبيرة بجانبك مليئة بأي نوع من أنواع العصير تبيعه مع الشاورما التي لديك .

  • تحتاج أن توفر الشطة الحارة وغيرها من ملحقات الشاورما .

  • أعلن عن المشروع في المنطقة التي أنت فيها بشكل مكثف وكبير وبمختلف الوسائل الممكنة .

  • التميز في إعداد الشاورما سيمنحك فرصة أكبر للنجاح في هذا المشروع .

صور شوايات واسياخ الشاورما الأصلية والأفضل في 2021

تختلف اشكال واسعار اسياخ الشاورما وهي موضحة كالتالي :

شواية شاورما - مشروع محل شاورما - معدات مشروع مطعم شاورما
شواية شاورما 1 - مشروع محل شاورما - معدات مشروع مطعم شاورما

شواية شاورما - مشروع محل شاورما - معدات مشروع مطعم شاورما في مصر
شواية شاورما 2 - مشروع محل شاورما - معدات مشروع مطعم شاورما

شواية شاورما - مشروع محل شاورما - معدات مشروع مطعم شاورما
شواية شاورما 3 - مشروع محل شاورما - معدات مشروع مطعم شاورما

شواية شاورما - مشروع محل شاورما - معدات مشروع مطعم شاورما
شواية شاورما 4 - مشروع محل شاورما - معدات مشروع مطعم شاورما

هذه كانت بعض صور لأنواع شوايات واسياخ الشاورما الاصلية وذات الجودة والأداء العالي المستخدمة بكثرة في مطاعم الشاورما المحلات الصغيرة في 2021.

وكل شواية شاورما طبعاً سيكون لها سعرها بحسب الجودة والنوع والصناعة والحجم.

3- تكلفة إنشاء مشروع محل شاورما صغير (حسب دراسة الجدوى 2021) 

تعتمد تكلفة هذا المشروع بدرجة أساسية على امتلاك مكان على موقع المكان وحجم المشروع وجودة البضاعة وهذه الآن تكلفة مشروع شاورما محل او كشك صغير كالتالي :

  • آلة شواية الشاورما أو سيخ الساورما تكلفك سعرها 500 دولار إلى 1000 دولار تقريبا إذا كانت الشواية تمتلك جهتان او عينان للشواية ويختلف ويتفات بين القيمة المحددة حسب النوع والماركة والحجم.

  • أما آلة شاورما بجهة شواية واحدة فهي بحدود 300 دولار الى 500 دولار.

  • طبعاً هذه ذات الجودة العالية ستجد انواع رديئة كثيرة بالسوق ارخص، او يمكنك آخذ شواية مستخدمة نظيفة ستجدها بسعر مناسب لك.

  • لوحة متواضعة للمحل تكلفك 30 إلى 50 دولارا تقريباً.

  • المواد الآخرى كالتوابل والماينيز والسلطات قد تكلفك نحو 10 دولار بالكثير يومياً او اقل.

  • تحتاج كشك خشبي صغير يكلفك في حدود  50 الى 100 دولار تقريبا .

  • إذا كان الكشك او المحل من الألمنيوم سيكلفك الضعف من حدود 100 دولار الى 200 دولار، وحسب الخامة التي تختارها وحجم المحل قد يتفاوت السعر يزيد او ينقص.

  • واخيراً تحتاج الى خبز شامي أو فطاير رقيقة كما تعد الشاورما السورية بالدجاج، ولك حرية الاختيار بين الدجاج واللحم.

  • سعر اللحم والدجاج سيكون حسب كمية البيع لديك ولكن كمتسوط تقريبي، وقمنا بإستفسار بعض المنفذين للمشروع من 30 دولار الى 60 دولار ستكون تكلفة الخبز واللحم.

إليك في هذا الموضوع أفضل مشروع رائع ومبتكر :  خطوات دراسة جدوى مشروع مغسلة سيارات متنقلة اطلع عليه وابدأ بالتنفيذ وتحقيق الربح الكبير منه في 2021. 

نستنتج التكلفة المقدرة لمشروع بيع الشاورما في محل صغير أو كشك في حدود 500 إلى 1000 دولار بالكثير للمشروع البسيط بالمعدات البسيطة،

ومن 1000 الى 2000 دولار إذا اخترت محل صغير أو كشك ألمنيوم والمعدات متطورة.

ويتفاوت السعر يقل أو يزيد حسب تخطيطك للمشروع وكيف تريزه انت وماهي خامة مكونات المشروع ومتطلباته.

هذه صور لبعض شوايات شاورما تم بيعها قبل فترة َوجيزة بالأسعار المحددة.


لا يفوتك هذا اموضوع : افكار مشاريع صغيرة للشباب ( افضل مشروعات ناجحة ومربحة وجديدة 2021 ).


4- عوامل نجاح مشروع محل شاورما صغير : وفق دراسة الجدوى

يقوم مشروع بيع الشاورما على أسس النجاح التي تجعل نجاحه مضمونا وهي :

  • القدرة العالية على إعداد الشاورما بشكل شهي وإبداعي وجميل ومميز .

  • النظافة عند اعداد الشاورما يفضل لبس القفازات وطربوش الرأس لكي يرتاح الزبون لك ولنظافة طعامك.

  • الاستجابة لمتطلبات الزبائن وسؤالهم عن الأشكال والتصاميم التي يرغبون فيها ولا تتوفر لديك بعد .

  • الإعلان المكثف عن المشروع بكل الوسائل الممكنة وتفعيل دور التصوير وموااقع التواصل الإجتماعي في هذه العملية .

  • استهداف الأسواق الشعبية والمكتظة بالزوار  للقيام بنسخة متنقلة من هذا المشروع بشكل عرضي لزيادة المبيعات في فترات الذروة وليس بشكل دائم .

  • التركيز على المناطق التي لا تتوفر فيها محلات لبيع الشاورما ؛ لضمان النجاح أو تتواجد فيها محلات لكنها ليست بالعدد المطلوب .

  • الأسعار المناسبة التي تقل عن السوق ، مع الالتزام بالدوام في فترات الذروة والتجمعات . .

  • اختيار المناطق النائية؛ لتكثيف العمل داخلها.

5- أسباب وعوامل فشل مشروع مطعم الشاورما: وفق الدراسة

هناك عوامل وأسباب قد تؤدي لفشل هذا النشروع أهمها :

  • عدم الاستجابة السريعة لتجديد المحل حسب طلبات الزبائن والاقتصار على ماهو موجود فقط.

  • عدم توفر القدرة على التميز في إعداد الشاورما وتقديمها . 

  • عدم إتقان العمل وعدم استغلال فترات الذروة وعدم مراعاة التميز في الاختيار؛ وهذا يجعل الزبائن يبتعدون عنك ويبحثون عن محلات أفضل في أماكن أخرى .

  • الأسعار العالية والتي تقلل فرص النجاح في هذ المشروع ، وتقلل من الإقبال على مشروعك.

  • اختيار منطقة تكثر فيها هذه المشاريع ؛ فلا تجد فرصة لبيع الشاورما التي لديك بالشكل المرغوب وتحتاج لإبداع وتنافسية عالية جدا للنجاح .

  • سوء التعامل مع الزبون والعصبية الزائدة تؤدي دون شك للفشل في أي مشروع وفي هذا المشروع خاصة لأنه يتطلب احتكاك بالزبون بشكل كبير جدا .

  • استهداف مناطق لا يهتم أفرادها بشراء الشاورما أو لا توجد لديهم القدرة المادية على الشراء؛ مما يقلل فرصة بيع مالديك من ملابس متنوعة.

6- البدء بـ تنفيذ مشروع مطعم الشاورما : أهم خطوات دراسة الجدوى

لكي تقوم بتنفيذ مشروع بيع الشاورما اتبع الخطوات التالية :

  • حدد المحل الذي ستبدأ مشروعك فيه وابدأ إعداد الطبق .

  • أعلن عن مشروعك بكثافة على مواقع التواصل الإجتماعي وبكل الوسائل الممكنة المتوفرة لديك.

  • اشتر الأدوات  المطلوبة وأبدع في إعداد الشاورما  بشكل جذاب ويراعي المتطلبات الأحدث والأكثر طلبا .

  • ابدأ المشروع بقيمة أقل كنوع من التحفيز للزبون واكتساب الشهرة .

  • اصبر على الأرباح في البداية ولا تتعجل .

  • ركز على إتقان العمل دائما .

  • حدد ساعات معينة للعمل وفتح المحل ولا تنس التركيز على أوقات الذروة خاصة مواسم التجمعات والأسواق العامة .

  • استغل قدراتك في الطبخ وأبدع في نوعية الشاورما التي تقدمها .

7- الأرباح المتوقعة من مشروع الشاورما : آخر خطوة في دراسة الجدوى

تعتمد الأرباح على عدد ساعات العمل واستغلال المواسم:

  • في المواسم العادية يمكن أن تحصل على ربح بمقدار 20 الى 30 دولار يوميا .

  • في مواسم الذروة يمكن أن تصل الأرباح إلى الضعف : 50 أو 60 دولار يوميا !

  • الوقت كفيل بمنحك أرباحا أكثر مما تتخيل إذا أتقنت العمل واتبعت الخطوات المذكورة في هذا المقال .

  • المناطق التي لا تتوفر فيها هذه المحلات هي المفتاح ؛ وطالما أن المشروع جديد ومتميز ويوفر أنواع متعددة وجديدة من االشاورما  فإن فرصة النجاح في هذا المشروع  والأرباح المتوقعة من خلاله كبيرة و كبيرة جدا .

عزيزي الزائر لا تتردد أبدا في القيام بمشروع مطعم الشاروما الصغير المربح عن طريق محل أو كشك صغير ؛ لأنه سيمنحك أرباحا كبيرة ولا يحتاج إلى رأس مال كبير للبدء به فقط تحتاج أن تبدأ المشروع منذ اليوم انطلق فأنت تستحق التميز .



من فضلك قيم الموضوع
رضوان محمد : مدون ومصمم للمدونات ومواقع الويب ، تخصصي الجامعي علوم حاسوب ، اعشق اكتشاف مجالات الربح من الانترنت وافكار المشاريع والاستثمارات الجديدة وأبرزها : العمل على الانترنت ، سوق تداول الاسهم والعملات الرقمية forex ، انشاء دراسات الجدوى للمشروعات الصغيرة وكيفية تمويلها.

تعليقات